Au Pays du Soleil-Levant, le soleil ne se lève pas toujours. Aujourd'hui, pluie battante mais, ne dit-pas pas après la pluie, le beau temps ?
Petite escapade à Arashiyama (quartier de Kyoto) au milieu de "mes" arbres... enfin non, de "graminées" si gigantesques que l'on pourrait penser que c'en sont ... J'aime cette idée d'herbe géante ! (en fait, j'aime tout ce qui est atypique !)
Je te laisse les découvrir 😃
Ce sont des bambous géants appelés "bambous moso" ou "Phyllostachys edulis" pour les puristes ("edulis" signifiant "comestible").
Adulte, ce bambou encore appelé "bambou d'hiver" mesure jusqu'à 30 mètres de haut et le diamètre de sa chaume (tige) peut atteindre 20 cm. Il se multiplie par rhizome traçant.
La vitesse de croissance des jeunes pousses ("turions") est vraiment impressionnante: entre 50 cm et 1 mètre en 24 heures. Ce qui est surprenant, c'est que le turion contient déjà les noeuds et les entre-noeuds que l'on voit sur les chaumes adultes. Encore plus surprenant, son diamètre de sortie de terre est le diamètre qu'aura la chaume une fois adulte (contrairement à un arbre où le diamètre du tronc augmente avec sa croissance)
 |
| Ils sont vraiment impressionnants et vertigineux ! |
Au Japon, le bambou est symbole de force, d'énergie et de prospérité (car reste vert l'hiver). Poussant rapidement et se travaillant facilement, c'est une matière première utilisée ici depuis très longtemps. Il est transformé en ustensiles pour la cérémonie du thé, en objets (plateaux, paniers, ...), en instruments de musique (flute traditionnelle " shakuhachi"), en équipements d'arts martiaux (arcs, épées), ... Il sert aussi pour la construction, pour les clôtures, ... et il se cuisine (uniquement la jeune pousse). Miam miam !
 |
| Temple bouddhiste Nenbutsu-ji, à proximité de la bambouseraie |
Une prière devant petit bouddha ("petit" par sa taille) afin que notre voeux de beau temps pour le lendemain se réalise: on est tous les 3 trempés et nos guides dans les sacs à dos baignent... dans l'eau !
>>> Par défaut, les commentaires envoyés sont "anonymes", merci de noter en fin de message ton PRENOM 😉
2 commentaires:
En rapport avec la nourriture, est ce que tu as mangé du lotus ? Amandine
@Amandine, oui, plusieurs fois notamment dans des ramens. C'est la racine qui se mange coupée en rondelles crues ou cuites. Si tu ne connais pas, c'est très joli à voir: c'est une rondelle avec des ronds dedans. C'est croquant (VéroR)
Enregistrer un commentaire